+373 79560497(Viber)
e-mail: knife.md@mail.ru

+373 60821012

Заточка ножей

Преимущество заточки ножей на станке с мокрым камнем.

Основная проблема при заточке режущего инструмента на электронаждаке, при 3000 об/мин, или на угловой шлифмашине, при 6000-12000 об/мин, это быстрая скорость снятия металла.
При контакте каменного диска с ножом образуются искры, значит режущая кромка, при трении с абразивными зернами оснастки, нагревается до 1000°. Это приводит к изменению структуры поверхностного слоя затачиваемого лезвия ножа и потере их прочностных свойств.

Круги шлифовально полировального станка WorkMan вращаются при 95 оборотах в минуту, что не дает образовываться высоким мгновенным температурам и избежать неконтролируемого отпуска режущей кромки.
На наждаках обрабатываемый инструмент держат в руках или опирают на маленькую прямоугольную площадку, контактируя при затачивании с торцом, боковой поверхностью диска.

На корпусе WorkMan есть фиксаторы для универсального суппорта с возможностью его установки в горизонтальной и вертикальной плоскости. Кроме того он регулируется по высоте и может разворачиваться на 180°.
Суппорт является направляющей и опорой при движении приспособлений с зажатыми в них ножами, что позволяет точно выдерживать заданный угол при шлифовании по периферии круга

Два типа оснастки установленных на валу электродвигателя служат для получения разных степеней шлифовки / полировки.
На абразивном круге формируют жало лезвия стачивая фаску под определенным углом. Вращается он в сторону затачиваемых ножниц, стамесок или ножей, набегая на их режущую кромку.
Диск на четверть погружен в емкость с водой, которая уносит образовавшееся при трении тепло, продукты износа и предотвращает засаливание.

Полировальный круг с наклееной мелковолокнистой кожей нужен для снижения глубины зазубрин от песчинок абразива, выравнивая слегка смятой режущей кромки, удаления заусенца.

Цены на заточку ножей:

Заточка кухонного ножа (лезвие до 15 см)                 – 20 лей.

Заточка кухонного ножа (лезвие от 15 до 20 см)       – 30 лей.

Заточка кухонного ножа (лезвие от 20 см)                 – 40 лей.

Заточка перочинного ножа от                                       – 50 лей.

Заточка охотничьего ножа от                                        – 80 лей.

Восстановление сломанных кончиков и выкрошенной режущей кромки оговаривается отдельно.

 

Фотографии и размеры ножей отправляйте в (Viber) для уточнение стоимости работы.

 

Мастер оставляет за собой право  изменять  стоимость  работ в зависимости от твердости стали (своевременно уведомив об этом клиента).